보드카 베이스로,
마티니의 바리에이션...이긴 한데 상당히 독특한 방식으로 만드는 칵테일이다. 엄밀히 따지면
보드카티니이지만 셰이크하지 않는다.
둘 다 블랙이라는 이름이 붙은 술을 사용하기 때문에 블랙 마티니라고 한다고 한다. 재료를 보면 알 수 있지만, 단맛이라고는 전혀 없는 매우 드라이한 칵테일로서, 조니 워커 블랙의 향을 스미노프 블랙 보드카에 살짝 첨가한 맛이다. 스미노프 보드카와 조니 워커를 취급하는
디아지오에서 홍보용으로 만들었다는 설이 있으나 확실하진 않다.
블랙 마티니 칵테일에 필요한 재료는 다음과 같다.
마티니 글라스에
조니 워커 블랙을 몇 방울 떨어뜨린 후 전체적으로 묻혀준다. 이후 스미노프 블랙 보드카를
빌드해 주고, 올리브로 가니쉬해주면 완성.
